和食STYLE

● トピックス:ライターm子の美味礼賛

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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑬『スーパーマーケット・トレードショー』チェック!「見つけたらマストバイ!本当に美味しい、格上げ調味料」
塩や醤油などの基本の調味料って、いつも同じスーパーで同じものを買ってしまいがちですよね。帰省や出張、または観光などの旅先で出会う調味料は、歴史とこだわりがいっぱい。試して損はありません。いつもの料理をもっと美味しくしてくれる可能性を秘めています。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑫『スーパーマーケット・トレードショー』チェック!トロピカル気分満載のネクストレサワみ~つけた!
密を避けて、うがい消毒をこまめに行いながら伺ってまいりましたスーパーマーケット・トレードショー2021。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑪絶賛開催中!春のパン祭りならぬ『#おうちで飛騨の味まつり』がめちゃアツい!
「そろそろ旅にも行きたいし、旅先の居酒屋で地酒飲んで、ご当地食食べまくりたい!」という欲求に、今すぐお応えします。それが「#おうちで飛騨の味まつり」。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑩【アツアツハフハフ!とろ~ん。メルティな温泉湯豆腐がなんともドラマティック☆】
立春前とはいえ、まだまだ寒いですよね。この時期になると定番のお鍋はもうひと通り作ってしまってちょっと飽き気味。新しもの好きな我が家、お家でぬくぬく、あったかグルメのおすすめは?
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑨【いちばん身近なグルメアワード『お弁当お惣菜大賞2021』あなたの町のあのお惣菜も?!】
わたしたちにとって、いちばん身近なグルメアワードといえるのが「お弁当・お惣菜大賞」。今年も4万件以上のエントリー商品から190品が入賞。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑧【滋味あふれるご当地ミールキットで食卓が幸せに♡】
今回ご紹介するのは、高知のスーパーではおなじみの田舎寿司です。「なんで土佐の寿司なのに黒潮の幸じゃないの?」って思ったかもしれません。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑦【年末年始、家族で楽しい、おうちde練り物祭り♪】
かまぼこはおめでたい席には欠かせないハレの出番もあり、ちくわは料理アレンジも多くお弁当のすきま埋め役としても大活躍。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑥ 【リゾートもおあずけだった2020年(涙)ハッピーになれるご当地ドリンクで気分一新!】
今年はコロナ問題で春から外出制限といつもとは違う一年でしたね。あぁ、避暑地やリゾートで思いっきり深呼吸できる日はいつ……?!。旅気分に浸って気分がアガるご当地ドリンク、ご紹介ください♪」
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ⑤【発酵文化を知って・食べて・免疫力アップを目指したい!Part2】 m子
前回知った驚きの日本各地の発酵食品たち。聞けばそんな土地に根付いた伝統食を若い世代に伝え、また次の世代へと引き継ぐためのさまざまな取り組みがあるんですって。伝統とイマドキのハイブリッド商品とはいかに?!
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ④【発酵文化を知って・食べて・免疫力アップを目指したい!Part1】
醤油、味噌など基本の調味料はもちろん、日本にはご当地の数だけ発酵食品があるっていうじゃない?! 今は空前の腸活ブーム、私たち日本人の腸の環境には日本伝来の発酵食品が最適といわれていますよね。
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エクササイズを怠けてもOK! 野草発酵酵素でリセット美活♡
新潟上越地方の大地で育った良質な「よもぎ」をはじめとする野草57種類、ほか果物・野菜・海藻、合計80種類もの天然植物原料を使用した贅沢な酵素が「YASOCOSO」。
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ③ ポスト鯖缶は?! 「ネクストブレイク」缶詰が知りたいの
サバ缶、鯖缶、SAVA!缶、おしゃれになっちゃった庶民の味方のサバ缶。「サバ缶アレンジする私ってイイオンナでしょ!」みたいな女子がインスタにはびこっていること!ここはあえてのはずしでネクストブレイク缶詰を狙いたいな♪
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ②【めんそ~れ沖縄!お土産屋さんにはない地元食が知りたいの!】
めんそ~れ!菅原さん。今ちょうど那覇空港に到着してレンタカーをピックアップ。楽しいお土産屋さんや、人気の市場もいいけどせっかくなら沖縄の人の日常食が知りたいです。沖縄のスーパーでチェックするならこれ!というおすすめ、ぜひ教えてください。
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古都奈良で、いにしえの日常食と和漢方に癒される旅 「ふふ 奈良」で蘇の飛鳥鍋を食す
古都奈良で、いにしえの日常食と和漢方に癒される旅 「ふふ奈良」で蘇の飛鳥鍋を食す
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美容家がこぞって買いだめ︕ 京都の老舗が作った「こんにゃくリゾット」
今年はコロナ禍でエステもジムも行けず「コロナ太り」なんてワードも生まれました。そんな時期に体系維持、さらにはおこもり中にちゃっかりスリムアップを成功させた美の専門家たちが、「尾崎食品のこんにゃくゾット」を指名買いとしているいう噂をキャッチ︕
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菅原佳己のGOTO GoTo-chi ①【できあいの唐揚げを格上げしたいの♡】 
「できあいおかずを格上げしたい!」 コロナ禍・ステイホーム・おうちじかん、どういい方変えたって毎日自宅のテーブルにお皿を並べて食事することには変わりないじゃない(汗)。手作りのおかずに気軽にプラスできるお惣菜はこの上なく便利。
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