From GIFU
Supermarket

みかんの段ボールの上に自家製極上スイーツの並ぶ謎スーパーとしてご紹介したいのが「ハイショップふじた」です。60年前から地元の八百屋さんとしてスタート。最近はスイーツの並ぶスーパーとして注目されています。つくるのは３代目・藤田尚樹さん。10年ほど前から八百屋さんの目利きで仕入れたフルーツをふんだんに使った自家製スイーツの販売を始めていらっしゃいます。

ハイショップふじた 〒501-1131 岐阜県岐阜市黒野２７７ 営業時間：9:30~20:00　
電話：058-239-0560

昨年、インスタをスタート、毎日手作りするスイーツをあげたところ遠方からのお客さんが激増！今や5000人を超えるフォロワーに愛されています。素晴らしいクオリティなのにリーズナブル、果物をふんだんに使ったスイーツはまさに「映え」まくり。時折くすっとわらっちゃうのが、インスタ投稿をスワイプするとフルーツタルト→ロールケーキ→ガトーショコラ→ティラミス→手作りしめ鯖！なんという斬新な投稿！遠方の方もご近所にこんなスーパーあったらいいなぁと思いをはせながら眺めてみてください。かなりハマります(笑)

IG： high_shop_fujita_gifu https://www.instagram.com/high_shop_fujita_gifu/

毎日くるお客さんのために、300以上のレシピの中から日替わりで提供中。ハムのケースの中に一緒に素敵なケーキが陳列されている不思議空間なのに、味は本格的。このギャップがたまりません。この日は三ケ日みかんの段ボールの上に絶品スイーツが鎮座していました。10時から販売されるスイーツ、午前中には売り切れてしまうほど人気。日替わりスイーツの詳細は毎日インスタで投稿されています。

昼頃にはつくりたての手作り弁当が並び、揚げたて自家製「ミンチコロッケ」が素朴ながら絶品。また断面映えのサンドウィッチなどしっかり流行も抑えているところがニクいですね！

ぜひ岐阜を訪れる機会があったら、「ハイショップふじた」訪れてみてくださいね！もちろん、まだ未踏だという岐阜県民たちよ！　お買い物の選択肢にぜひ「ハイショップふじた」も入れてみてはいかがでしょう？　食卓が華やぎ心が癒されること、保証します。