菅原佳己のGOTO GoTo-chi ㉓『恵比寿ガーデンプレイス』リニューアル！ 異次元の品揃え！「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」で気分のアガるお買い物 PART2
生鮮食品売り場を眺めるだけで圧巻！異次元とも言われる「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」。お料理好きはもちろん、料理初心者もレパートリーが増えちゃいそうなワクワクするようなラインナップ。そしてスーパーマーケットの楽しみは生鮮食品だけでじゃいですよね！
さらに深堀りを菅原さんよろしくお願いします。
はーい！恵比寿の菅原です♡ 恵比寿ガーデンプレイスは駐車場も広くて便利。お近くの方だけでなく、わざわざ行く価値のあるスーパーマーケット、それが「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」なんです。まだまだご紹介したい見どころいっぱいですよ！
●見どころ4. デリカテッセン 惣菜自慢のライフでNo.1の惣菜数！
ライフといえば、自社製造の惣菜・弁当が豊富で多彩で知られていますが、その通常店の1.5倍、約50種類ものお弁当を取り揃えているのです。これは、同施設のサラリーマンがフラッとお弁当を買いに来ても迷いまくっちゃいますね！
＜だし香る手作り 棒いなり寿司＞
人気の「だし香る手作り 棒いなり寿司」(小486円、中645円、大959円)。上品なスタイルのいなり寿司でお持たせ仕様に、手土産にも喜ばれそう。
＜純和赤鶏チキンステーキ＞
純和赤鶏使用焼鳥の対面販売は、恵比寿ガーデンプレイス店限定。岩手県産純和赤鶏を店内で丁寧に焼き上げた「純和赤鶏チキンステーキ」（小645円）はかむたびに旨味があふれる、糖質オフや家でご飯を用意できる人にちょうどいいご飯なしの商品。もちろん、ご飯の美味しい弁当もあります。
●見どころ5. つくりたてのチーズを味わえる幸せ
ワイン売り場のすぐ近くにあるのは、ライフこだわりのチーズコーナー「CHEESE HOUSE」。なかでもオススメはこの２商品。
＜チーズ焼いただけ？＞
自宅でもつくることもできるけれど、すぐ食べられるおつまみなのが嬉しい「CHEESE HOUSE」の人気商品「チーズ焼いただけ」（429円）。チェダーとゴーダ＆ステッペンあり。
＜出来たての味、東京ブッラータ＞
「街に出来たてのチーズを」がコンセプトという渋谷のチーズ料理店「CHEESE STAND（チーズスタンド）」の工房でつくられたフレッシュチーズ。幻と言われる、巾着状のモッツアレラに生クリームと繊維状に裂いたモッツアレラが入った、空輸じゃ味わえない鮮度のいいブッラータに出会うことができます。「東京ブッラータ」（1080円）。
●見どころ6. 東京・恵比寿みやげはスーパーで！ 地元の味、恵比寿の味
東京・恵比寿にも地元に愛される地元食があり、同店では、地元とのつながりを大切にしています。地元に店舗を構える「36 チャンバーズ オブ スパイス」のカレー、「猿田彦珈琲」のドリップコーヒー、チーズ売り場の「SHIBUYA CHHESE STAND」、小籠包「ジンディンロウ」、「山田屋まんじゅう」など、恵比寿ならではの商品を品ぞろえで、東京みやげにしても喜ばれそう。
＜広尾の菓匠「正庵」の和菓子＞
地元に愛される「正庵」の和菓子を数量限定で販売。名物の「あんず大福」や「黒豆さらさら」「麩まんじゅう」も登場しますが、じつは「あんみつ」（540円／正庵）が隠れた名品。２つの甘さの違う餡子と塩加減絶妙な塩豆、そしてあんずと黒蜜のハーモニーが絶品です。
＜ヱビスオリジナルデザイン缶＞
「恵比寿」の地名の由来となった、日本麦酒醸造会社（現・サッポロビール）「ヱビスビール醸造場」があったのが、現在の「恵比寿ガーデンプレイス」。
今回のオープンを記念して数量限定で「ヱビスオリジナルデザイン缶」（1缶199円／サッポロビール）を販売。
※4/18より首都圏ライフの店舗でも販売。（売れ切れ次第終了）
まだまだ語りつくせない、リニューアルされた『恵比寿ガーデンプレイス』地下２階『Foodies’ Garden（フーディーズガーデン）』の魅力。
今回はスーパーマケット・ライフの「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」をご紹介しましたが、じつは、あの老舗スーパー「明治屋」のほか、信州味噌の名店が手がける「デリカテッセン ヤマブキ」は東京初登場の店と、ライフスタイルの多様化にも応じた多彩な出店が話題です。
恵比寿という地域の力が、また新しい価値観を作り上げていく様子を体感できるのは、今かもしれません。
＜DATA＞
セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿 4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB2
電 話：03-3445-1090
OPEN：9：30～22：30
駐車場：463台（施設内一般）
http://www.lifecorp.jp/store/syuto/653.htm
※感染症対策のため、営業時間は変更になることがあります
※すべて取材時の税込価格で表記
※予告なき内容変更や、販売がないこともあります。ご了承ください
（すがわらよしみ）
スーパーマーケット研究家。一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」代表理事。
大学卒業後、放送作家としてバブル時代を彩る伝説のバラエティ番組を数多く担当。結婚後ご主人の転勤先の地方スーパーに出会い、その土地の日常食はほかの地域では非日常の魅惑の味であることを発見。持ち前の探求心と好奇心で、お土産屋さんでは出会えない魅力あふれるご当地スーパーの逸品を日々研究。執筆やテレビ出演、講演活動など広いフィールドでご当地スーパーの魅力を伝えている。
菅原佳己オフィシャルサイト
https://www.gotouchisuper.online/
「全国ご当地スーパー協会」
https://www.go-to-chi-supermarkets.com/
『47都道府県 日本全国地元食図鑑』（平凡社）
47都道府県すべてを網羅！131点のご当地食が掲載された図鑑です。これさえあれば、国内旅行の楽しみがグレードアップすること間違いなし。出張や帰省など、旅のお供におすすめです。