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お出汁が決め手、簡単華やか! おもてなし料理 ⑧お酢のパワー!野菜のピクルス
さあ、今回は、野菜の美味しいこの時期に保存食としてのピクルスをご紹介します。梅雨どきの鬱陶しい日々に、お酢のパワーでぜひ元気を出してください。またこのピクルスを使って、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を作ってみましょう。
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