〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」⑪こうじで万能つくりおき 忙しい平日を乗り切るための「つくりおき」はもはや必須。今回は、こうじを使った簡単つくりおきのための我が家のリアルな買い出しから公開しちゃいます。