明太子の新たな可能性を広げる　新シリーズ「味な油漬け」誕生！

熟成されたうま味と程よい辛味で箸が進むご飯のお供の代表格・明太子。そんな明太子の製造販売を日本で初めて手掛けた「ふくや」から、明太子の新たな可能性を提案する「味な油漬け」シリーズが誕生しました。

そもそも、バターやオリーブオイルと合わせて作る明太子パスタやオイルで煮て作る明太子アヒージョが美味しいのはご存知の通り。明太子とオイルという相性抜群の組み合わせから登場する2種の新商品をご紹介します。

「味な油漬け」シリーズから登場するひとつ目の商品は、生の明太子を油漬けにして加熱しスティック状の個包装に仕上げた「味な油漬け どこでも明太子」。口当たりなめらかでしっかりとした粒感があり、口にすれば明太子の辛味やうま味にオイルのまろやかさが加わったマイルドかつコクのある味わいを堪能できます。

商品は使い切りサイズの個包装で仕上げられているから、日々のお弁当のお供やレジャーシーンでも活躍しそう。賞味期限は常温保存で180日間あるので、ストックしておけば商品名の通りどこでもいつでも明太子を味わえます。

そしてもうひとつの商品が、明太子の油漬けとしては初の栄養機能食品となる「味な油漬け さびない明太子」。

ナッツ類や緑色野菜に豊富に含まれるビタミンEや、トマトに含まれるリコピンやニンジンに含まれるβ-カロテンと同じカロテノイドの一種・アスタキサンチンなど、体内の脂質を酸化から守る“抗酸化作用”をもつ成分を豊富に配合。大さじ1杯で、1日の必要量の63％ものビタミンEを摂取できるそう。酸化に負けない“さびない”体作りを応援してくれる、健康と美容を意識した明太子です。

日々の食事シーンだけでなく、ライフスタイルや健康も美味しく彩る「味な油漬け」シリーズ。「ふくや」の直営店や、公式オンラインショップを中心に発売中です。

味な油漬け どこでも明太子12g×10本￥1,296（税込）

味な油漬け さびない明太子70g￥800（税込）

●ふくや

TEL：0120-86-2981
https://www.fukuya.com/