和食STYLE

日々是和食

爽やかな梅の酸味で気分爽快 野菜たっぷりの梅しゃぶ

さんさんと日が差す本格的な夏の到来の前に待ち構えるどんより続きの梅雨。そのじめじめとした蒸し暑さにストレスが溜まり、思わず食欲も低下しがちです。
そんな梅雨のうっとうしさをさっぱりと吹き飛ばしてくれる鍋料理が、北は北海道から南は沖縄まで全国387店舗を構えるしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ温野菜」に登場。その名も「紀州南高梅 梅しゃぶ 食べ放題」です。



このコースの一番大きな特徴は、白梅、赤梅、青梅と、それぞれ漬け方が異なる3種の梅を使用した梅だしでお肉やお野菜を食べるというところ。思わず食欲が刺激される、梅のまろやかな酸味とだしのうま味が合わさったさっぱりとしていながらコクのある奥深い味わいが楽しめます。
また薬味も梅にこだわり、和歌山県名産の紀州南高梅に唐辛子を練り合わせた、柚子胡椒ならぬ「梅胡椒」も登場。梅の酸味と唐辛子の辛味が織りなす爽やかな刺激は、お肉にもお野菜にも絶妙にマッチして箸が進みます。



そしてもう一つの特徴が、期間限定で食べられるスーパーグリーンフード。アンチエイジング効果が期待されるβカロチンを筆頭に、ビタミンCや食物繊維をたっぷりと蓄えた「ケール」。そして、赤ワインの倍以上のポリフェノールを含み、シャキシャキした食感とそら豆の風味と甘みが楽しめる「そら豆スプラウト」。
通常のメニューにはない、体の内側から健康を支えてくれる優れた栄養を持つ2つのスーパーグリーンフード野菜が食べ放題となっています。

このお鍋が食べられる「『紀州南高梅 梅しゃぶ』食べ放題コース」¥3,280は、牛、豚、鶏肉をはじめ、全21種の野菜、おつまみ、〆ものが食べ放題で、さらにはデザートまでついた大ボリュームのコース。梅の酸味で胃腸の動きを活発にして、栄養豊富な野菜をたっぷりと食れば、気分もさっぱりして心もお腹も大満足。スタミナ全開で夏を爽やかに迎えましょう。



「『紀州南高梅 梅しゃぶ』食べ放題コース」¥3,280(税抜)
5月25日(木)〜7月26日(水)


●しゃぶしゃぶ温野菜

TEL0120-142-029(レインズインターナショナルお客様センター)
http://www.onyasai.com/