和食STYLE

日々是和食

コロッケ専門店カルビーポテトが 阪急うめだ本店にオープン!

日々じゃがいもの美味しさを追求して新たな商品を生み出し続ける、日本を代表するスナック菓子メーカーのひとつ、カルビー。その味を支えているのが、じゃがいもの栽培指導から貯蔵・流通までを手がけるグループ会社、カルビーポテトです。

じゃがいもの扱いには熟達しているカルビーグループのなかでも、じゃがいもを知り尽くしたプロ中のプロ。そんなカルビーポテトが約1年の開発期間を経て作り出した究極のコロッケを提供する店舗が、阪急うめだ本店で4月19日にオープンしました。

会社名と同じ「カルビーポテト」の名を冠した店舗に並ぶのは、揚げ物との相性の良い“トヨシロ”と“北海こがね”という北海道産じゃがいも使用した2種類のコロッケ。



※左がスナックコロッケ、右がカルビーポテトコロッケ

ひとつめの「スナックコロッケ」は、“トヨシロ”のダイスカットとペーストが織りなす“ホクッ”と“なめらか”の2つの食感が楽しめる一口サイズのコロッケ。
フレーバーは「コンソメパンチ味」「のりしお味」「ピザポテト味」「関西だししょうゆ味」「たこ焼き風味」の5種類を用意しています。そのつまみやすいサイズと魅惑のフレーバーの組み合わせは、おやつはもちろんお酒のお供にもぴったり。店頭ではギフト用として、コンソメパンチ味、のりしお味、ピザポテト味の冷凍品も販売しています。

また、ふたつめの「カルビーポテトコロッケ」は、熟成させた“北海こがね”をタネに、北海道産小麦で焼き上げたパンをその日のうちにパン粉にしたものを衣に使用した小判型コロッケ。
“旨みだし”でじゃがいもの味を引き出した「プレーンタイプ」と、北海道産発酵バターの深いコクと風味が効いた「北海道発酵バター」の2種類の味で展開しています。熟成じゃがいもの奥深い甘みと、新鮮なパン粉ならではのサクサクの食感が楽しめます。

じゃがいもの奥深い美味しさが楽しめる2種のコロッケ。カルビーだからこそ作れた本気のコロッケを、ぜひお店に足を運んでご賞味あれ。


スナックコロッケ(8個入り)¥390
冷凍スナックコロッケ300g(コンソメパンチ味、ピザポテト味、のりしお味)¥980
カルビーポテトコロッケ プレーン¥120
カルビーポテトコロッケ 北海道発酵バター¥150
※価格は税込み



●カルビーポテト

住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階惣菜売場
営業時間 10:00〜20:00(金、土曜10:00〜21:00)
不定休