シイタケやマイタケ、シメジなどレギュラークラスのキノコ類と比べるとなかなか洋食以外にレパートリーが見出せず手に取る機会も少ないのが現状なのでは、、、、。 でも、これは主役級！と太鼓判を押すことができるマッシュルームがこちら！