ゴマやスパイスは使う直前にすりバチですれば、おいしくなることは分かっていても、後片付けのことを考えると、ついつい億劫になってしまうもの。ところが、萬古（ばんこ）焼の産地・三重県三重郡菰野町で食に関わる道具を製造してきた「かもしか道具店」の「スパイスすりバチ」には、すりバチにつきものの溝がないのです！