手塚理美×野崎ゆみこトークショー食と発酵で心も体も綺麗になろう「こうじでCozyLifeStyle」
11月7日に開催された、上越市のイベント「上越美活Lab」。
女優の手塚理美さんと、上越市在住の管理栄養士、野崎ゆみこさんのトークショー「こうじでCozyLifeStyle」を開催。
〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」⑫こうじで万能つくりおき
みなさん、こんにちは。野崎ゆみこです。みなさんから、こうじ水を飲んで調子が良くなったというコメントをいただいて、とっても嬉しいです。
〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」⑩罪悪感なし！ こうじ美人スープ
こんにちは。野崎ゆみこです。
年末年始、のんびりしてちょっと太ってしまった、という方もいらっしゃると思います。ダイエットの生徒さんたちも、お正月明けはちょっと体重が増えてしまって困っているという方が多いようです。
〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」②「こうじかす」はこう使う
みなさん、こんにちは。前回は、こうじ水のつくり方と使い方をご紹介したところ、ありがたいことに大反響をいただきました。みなさんからたくさんのご質問をいただきましたが、今回は、「使ったあとのこうじはどうしたらいいの？」という、いちばん多かったご質問についてお答えしていきます。
〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」 ①ウワサのこうじ水
管理栄養士や麹マスター、インナービューティープランナーなど美容と健康に関する多くの資格を持ち、自身も美肌でダイエットに成功した経験を持つ野崎ゆみこ先生。発酵のまち新潟県上越市在住で、以前からこうじの持つパワーに注目し、患者さんにも薦めてきたとのこと。そんなゆみこ先生に、こうじを気軽に取り入れてキレイになれる方法を教えてもらいます！