Mart Creative KITCHEN あの「お⾷事シフォン」第⼆弾講座スタートです︕
横浜のカリスマ「シフォンマジシャン」松本玲沙先⽣による唯⼀無⼆の「お⾷事シフォン」オンライン教室第⼆弾がスタートしました︕
調理師で栄養⼠でもある松本先⽣がお⾷事シフォンを作ったきっかけは、固いものが⾷べづらいお年寄りや、偏⾷のあるお⼦さまでも様々な⾷材が⾷べやすいメニューを、という考えからでした。みんなの⼤好きな料理がシフォンケーキに変⾝︕ SNS で話題の「お⾷事シフォン」動画講座その②です。
今回のメニューは「かにクリームシフォンケーキ」「ソイミートカレーシフォンケーキ」「トマトキムチチーズシフォンケーキ」「ミートパイシフォンケーキ」となります。
さらに、特別講座として⼤⼈気の⽶粉を使ったシフォンケーキのポイントをご紹介︕グルテンフリーのリクエストは⼤変根強いもの。また現在の⼩⻨粉⾼騰の時期にもピッタリ。
世界にたったひとつのシフォンを作ってみませんか︖