ゆずのパンさんぽ。第19回 ESPLAN エスプラン（横浜・鶴見）
和洋折衷。畳の上でいただくパンと抹茶オレ
京急線鶴見駅から徒歩１分、JR 京浜東北線鶴見駅東口から徒歩５分ほど。友人が「CUZEN MATCHA」という抹茶マシンに携わった仕事をしており、その抹茶マシンを置いているパン屋さんがある、と聞きつけ今回エスプランさんへ。
エスプランという店名は、「散歩道」という意味のスペイン語「エスプラナード」が由来となっているようです。お店の前身は、1679年創業で、旧東海道沿いの「覇王樹(サボテン)茶屋」。パン屋に転身したのは1952年。抹茶を使用したパンは当日なかったのですが、抹茶オレとパンを和な空間の中でいただきました。まさに和洋折衷。
店内に並ぶパンの種類は60種程。今回はパズーのクロックマダム(350円)とふわとろクリームパン(291円)のかぼちゃマフィン(270円)を抹茶ラテ(408円)と合わせて。POP には社長のおすすめ、や菓子パン人気 No.1 などの記載もあってパン選びに悩んだ方は人気商品を購入するのもよさそう。私は菓子パン以外に何をチョイスすればいいか悩んだので店員さんに人気の惣菜パンを教えていただきクロックマダムに決めました。お店の看板商品は「生ずんだあんぱん」や「珈琲あんぱん」でしたが、心赴くままに。
クロックマダムは、食パンにハムや目玉焼きなどの具材にチーズをかけて焼き上げてあり、ボリューム満点！1個食べただけでだいぶお腹を満たしてくれるので、朝ごはんにピッタリ◎ 半熟卵のとろっと具合が最高でした。クリームパンは皮が薄くしっとりしていて、中のクリームは濃厚。はちみつがはいっているのか香りも豊かでした。社長のおすすめのかぼちゃマフィンはしっとりそして、重厚感もあり小ぶりながらも北海道産のエビスカボチャの濃厚さに大満足。今日イチの美味しさでした。総じて、抹茶×パン、意外と合うコンビネーション ♪
【柚木の⾃分勝⼿評価】
アクセス/店内の雰囲気 ★★★★
味・価格 ★★★
パンのバリエーション ★★★★
フワフワ度／しっかり度 ★★★★
サービス(お店の⽅の接客やPOPの表記等) ★★★
冷凍パンPan&(パンド)の広報担当。学⽣時代はバドミントンやラクロスなどスポーツ⼀⾊に染まっていたが、社会⼈になって⾷にまつわる仕事に従事。パン好きなのはもちろんのこと、⾷べることが⼤好きでInstagramのグルメ専⽤アカウントでほぼ毎⽇おすすめのグルメを発信中。特にお気に⼊りのグルメは #ゆず🎖をつけている。