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第四十二回 ユートピアアグリカルチャー「チーズワンダーNERO」

第四十二回 ユートピアアグリカルチャー「チーズワンダーNERO」

北海道から吹くイタリアの風!入手困難な絶品チーズケーキ!

以前、北海道の冷凍スイーツで「メルティマジック」という商品を紹介させて頂いた。
冷凍された2層の生チーズムースの上に、食べる直前にカラメルパウダーをかけ、それをバーナーで炙るという驚きの手法を用いた新感覚スイーツだったのだが、その「メルティマジック」を手掛けたメーカーから新たな商品が爆誕していたのだ。

その名も「チーズワンダーNERO」。
そもそも「チーズワンダー」は「メルティマジック」以前より製造販売されている大人気かつ、非常に入手が困難な幻のスイーツで、そのシリーズのニューフェイスという事になる。
※「チーズワンダー」についてはコチラをご参照頂きたい。

これまでも同シリーズでは季節限定で様々な新作を発表してきたのだが、いずれも期間限定のものであるため、通常商品よりも購入の競争率が更に上がる事は必至。
尚且つ、販売されるのは毎週金曜と土曜の20時から公式ページでのみ。
つまり、他の曜日に購入することは出来ない。

ゆえに長期戦も覚悟の上だったのだが、幸い、以前からの経験則で販売開始時間のだいぶ前から臨戦体制を整えていたので、なんとかGET!
(数分後には無くなっていたが……危なかった……)

商品名の「NERO」はイタリア語で「黒」を意味している。
つまり、この「チーズワンダー」は黒をイメージカラーとしたイタリアンスイーツであるという事だ。

黒のイメージのイタリアンスイーツと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「ティラミス」である。
そう。「チーズワンダーNERO」はチーズワンダーとティラミスが融合した商品なのだ。

商品が届いた。
イタリアンスイーツらしい緑・白・赤のトリコロールカラーの化粧箱デザインが素晴らしい。

同じくトリコロールカラーデザインの美しい個包装を開くと、中からココアパウダーの化粧が施されたドーム形状のチーズワンダーが顔を覗かせる。

冷凍スイーツの醍醐味は「冷凍・半解凍・全解凍」と、好みの解凍状態で食せるという点だ。
私の好みは「半解凍」なので、今回もそれに倣う。

まずは上部のドーム部分を一口。
ココアパウダーのほのかな苦味の奥から現れるミルク感の強いマスカルポーネチーズ生クリームの控えめな甘さが、ふんわりと軽やかな食感となって広がっていく。

続いて全ての味を堪能するべく縦にガブリと一口。
マスカルポーネチーズ生クリーム、チョコ生スフレ、ティラミスとしての味の決め手となる、ほろ苦いコーヒーの染み込んだスポンジ、チョコレートが配合された最下部のクッキー生地、これらの層が一体となった時の“口福感”は筆舌に尽くしがたいものであった。

是非とも、この機を逃す事なく入手して頂きたい。

タケムラダイのワンポイントアドバイス!

冬季限定(2月末頃まで)商品かつ、競争率の非常に高い商品なので購入の際は心して挑むべし!

タケムラダイの冷食品評

美味しさ:自信をもってオススメできる商品のみ紹介するので基本的には星5。(星5超えがあるかも?)
入手のし易さ:数量限定品や季節限定品などは星が少なくなる。
デザイン性:パッケージや盛り付けなど、商品としての美しさ。
ボリューム感:成人男性基準での満腹度。
調理の手間:調理の手間が簡単であればあるほど星が多い。

【評価】

美味しさ ★★★★★

入手し易さ ★(すぐ完売してしまうので)

デザイン性 ★★★★★

ボリューム感 ★

調理の手間 ★★★★★

今回紹介した冷凍食品

商品名: チーズワンダーNERO
メーカー名: ユートピアアグリカルチャー
価格:1箱(6個入り)3,720円(税込)
購入できる場所:公式オンラインストア

公式オンラインストア:https://www.utopiaagriculture.com/products/cheesewondernero/
※筆者調べ

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タケムラダイ

冷凍食品マイスター/電子レンジ料理研究家/フードコンサルタント

商品プロデュース業で多忙を極めていた際に、手軽で便利で美味しい冷凍食品と出会い、その魅力に取り憑かれる。毎日欠かさず、20年以上に渡って冷凍食品を食べ続ける筋金入りの冷凍食品マニアとして知られるようになり、テレビやラジオ、雑誌など多数のメディアに出演。現在は通算10000食以上の冷凍食品を食べた経験を活かし、冷凍食品のプロデュースやアレンジレシピの考案、食品メーカーや飲食店などのメニュー開発を手掛けるなど、料理研究家としての活動も多岐に及んでいる。

Twitter:@dai_takemura
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近著『1万食の冷凍食品を食べつくしたプロが考えた!! プラス1食材でバリエーション無限大! 冷凍食品アレンジ神レシピ大全』(宝島社)