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日々是和食

あの桔梗信玄餅が アイスバーになって新登場

たっぷり入った香ばしいきな粉、濃厚でコク深い黒蜜、そしてもちっと食感の良い求肥餅。それぞれが絶妙なバランスで絡み合った、山梨県を代表する銘菓「桔梗信玄餅」。オリジナルのほか、これまでプリン、ロールケーキ、カップアイスなど様々な形態で登場してきましたが、今回は「桔梗信玄餅」の桔梗屋と、「ガリガリ君」でお馴染みの赤城乳業がコラボレーションし、桔梗信玄餅がスティックタイプのアイスになって新登場しました。



一見すると普通のきな粉風味のアイスキャンディーのようですが、その中にはもっちり柔らかな餅菓子、風味豊かなきな粉アイス、そして濃密な黒蜜ソースがたっぷり。きな粉アイスには国産きな粉を使用しており、さらに黒蜜ソースはミネラル豊富な黒糖を使用しているなど、桔梗信玄餅の味わいを再現するために素材にもこだわっています。ひと口かじれば、餅菓子ときな粉アイスに黒蜜ソースがとろっと絡んで一体に。まるで桔梗信玄餅そのものを食べているような豊かな風味が広がります。層になっているカップアイスとは異なり、食べ始めから餅菓子、きな粉アイス、黒蜜ソースが一緒に味わえるのはスティックタイプならではの利点ではないでしょうか。
寒い冬に、部屋を暖かくして食べるアイスの味わいは格別。この冬、自宅で味わう一本に、日本のおみやげ「桔梗信玄餅」の手作りの味を再現した和風アイスはいかがでしょうか。


桔梗信玄餅アイスバー 56ml×6本¥500(税抜)


●赤城乳業

TEL:0120-571-591
https://www.akagi.com/