大人気ドラマの舞台にもなった、 人や食、自然の魅力を肌で感じに「岩手・北三陸」
日本を訪れる外国人旅行者の数は年々過去最高記録を更新し、2015年は海外へ出国する日本人旅行者の数を上回ったそう。
住んでいる私たちもまだまだ知らない美しい場所や文化、食の宝庫であるこの国の魅力と、その楽しみ方を折々に紹介していきたいと思っています。今回は東北へ。
ガッツリ、ぷりぷり肌♡東京熱烈肉食美女!
家族や仲間と一緒に鍋を囲んで楽しむ、ハレの食事にふさわしい「すき焼き」。華があっても気取りはなくて、お酒でもご飯でもイケる味。明治創業の老舗から、今どきの名店まで、ギュギュッと詰め合わせました。
千香子さんの和食大好き♥︎日記⑰ぱくぱくチカチカ
賀来千香子さんとめぐる和食連載も最終回。最後は、秋田名物〝きりたんぽ鍋〟をお目当てに 西麻布の「能代」へ。秋の味覚も楽しみました。
千香子さんの和食大好き♥︎日記⑯ぱくぱくチカチカ
東京にいながら地方の美味しいものを、賀来千香子さんと
巡る和食連載。今回は、広島風お好み焼きが評判の『莢』で、
鉄板おつまみと粉ものをたっぷりと堪能しました!
千香子さんの和食大好き♥︎日記⑮ぱくぱくチカチカ
東京にいながら地方の美味を賀来千香子さんと巡る和食連載。
今月は、新鮮な海の幸が楽しめる板前割烹『上越 やすだ』で、
新潟の美味しいお米と日本酒も堪能しました。